Page 116 - Вестник Новгородского Земства 1906-23 выпуск
P. 116

8
                             1       Урожай  р ж и  о к а з а л с я  л у ч ш е :
                              Ч и с л о      Н а  п о  1 ч в  а  х  ъ .
              У  ѣ з д ы  .         На   На
                             с о о б щ е н і й . в ы с о к и х ъ  н и з к и х ъ  Б о л ѣ е  т я -  Болѣе
                                  м ѣ с т а х ъ .  м ѣ с т а х ъ .  ж е л ы х ъ .  л е г к и х ъ .
                                 'I
          Новгородскій  ....................  199  57  46  45  51
          Старорусскій   ...................  237  89  32  60  56
          Крестецкій ..........................  372  47  149  132  44
          Валдайскій ..............................  258  12  124 '   І И  1   11
                                           Г
          Д е м я н с к і й  ..........................  .  173  9  8 ,   59
          Боровичскій  ..........................  559  78  242  191 і  і  48
          Т и х в и н с к і й  ...................   .  423  47  179  142  55
          У с т ю ж н с к і й  ...................   .  166  25  61і   41  39
          Череповецкій  ...............   .  344  112  83;   83  66
          Кирилловскій  .  ...................  444  135  117  101  91
          Б ѣ л о з е р с к і й  ..........................  221  21  92  50 .   58
                 По  губерніи  .  .  .  3396  632  1206  1015  543
                               —          36   29   16
                      В ъ  п р о ц е н т а х ъ  19
          Что  к а с а е т с я  качества  зерна  у  ржи у р о ж а я  т е к у щ а г о  года  и  ка-
       чества  хлѣба  изъ  свѣжей  муки,  подсчетъ  о т в ѣ т о в ъ  со  всей  губерніи
       д а е т ъ  слѣдующую  к а р т и н у :
                        Ч и с л о  с о о б щ е н і й .  К р у п н о е .  М е л к о е .  Полное.  Тощее.
       Качество зерна  .   2337  240  1116   665  326
                                      Хорошаго.  У д о в л е т в о р и . П л о х о г о .
       Качество хлѣба  .  .  2215     1173  863   179
          Х у ж е  всего  х а р а к т е р и з у е т с я  качество  зерна  и  муки  и з ъ  него  въ
       у ѣ з д ѣ  Старорусскомъ,  прочіе  уѣзды  не  имѣютъ  сколько  ни будь  р ѣ з -
       кой  р а з н и ц ы  между  собою и  средней  по  губерніи:  зерно  в ъ  б о л ь ш и н -
       с т в ѣ  с л у ч а е в ъ  мелко,  но  достаточно  полно  и  мука  и з ъ  него  въ  боль-
       ш и н с т в ѣ  с л у ч а е в ъ  хорошаго  к а ч е с т в а .
          На  вопросъ  „л у ч ш е ,  одинаковъ  или  хуже  урожай  изъ ссудной  ржи
                                          и
       по  с р а в н е н і и  с ъ  мѣстной*  получено  1208 о т в ѣ т о в ъ ,  з ъ к о т о р ы х ъ  1165
       (88°/о ) г о в о р я т ъ ,  что  с с у д н а я  рожь  о к а з а л а с ь  хуже  мѣстной;  89  от-
       в ѣ т р в ъ  (7о/о),— что  она  одинакова  съ  м ѣ с т н о й  и  только  54  отвѣта
       (оо/«),  с ч и т а ю т ъ  ее  лучше  м ѣ с т н о й . Т а к и м ъ  образомъ и нынѣшній годъ
       в ъ  этомъ  отношеніи  н и ч ѣ м ъ  не  лучше  предыдущихъ  л ѣ т ъ ,  когда  на-
       селеніе  т а к ж е  несло  громадные  у б ы т к и  отъ  негодныхъ  с ѣ м я н ъ ,  полу-
        ченныхъ  имъ  въ  ссуду.
   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121