Page 47 - Вестник Новгородского Земства 1906-15 выпуск

№ 15. (1906). СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ о т д ѣ л ъ . 45
Большое м ѣ с т н о е з н а ч е н і е и м ѣ е т ъ в ъ районѣ И л ь м е н я н е столь
широко р а с п р о с т р а н е н н ы я породы, и т а к ъ н а з ы в а е м а я сапа (с и н е ц ъ ),
ч
а т а к ж е густера* и о т ч а с т и чеша ( е ш а т а к ж е и на Б ѣ л о о з е р ѣ ).
Эти м н о г о ч и с л е н н ы я р ы б ы л о в я т с я въ огромныхъ к о л и ч е с т в а х ъ
И л ь м е н с к и м и баламутами подъ н а з в а н і е м ъ „дробли“ и р а з в о з я т с я по
у ѣ з д а м ъ в ъ соленомъ в и д ѣ .
Съ большихъ озеръ о т п р а в л я ю т ъ в ъ столицы преимущественно
щ у к у , с у д а к а и леща, немного я з е й , н а л и м о в ъ п с н ѣ т к а . Съ Б ѣ л о -
озера—только в ъ зимнее время, в ъ мороженомъ видѣ, а с ъ И л ь м е н я —
кромѣ того,* весною и л ѣ т о м ъ . Проведеніе Сѣверной ж е л ѣ з н о й дороги
черезъ Череповецъ на Петербургъ должно, безъ с о м н ѣ н і я , у с и л и т ь в ы -
возъ в ъ Петербургъ безподобнаго бѣлозерскаго б ѣ л а г о с у д а к а и з н а -
м е н и т а г о с н ѣ т к а , о т п р а в л я в ш и х с я до п о с л ѣ д н я г о времени г у ж о м ъ по
/Санному п у т и и часто страдавшихъ отъ отмелей. К а к ъ мы видѣли при
описаніи И л ь м е н с к а г о промысла, г л а в н у ю массу* вывозимой рыбы со-
с т а в л я е т ъ щ у к а , за нею по к о л и ч е с т в у с л ѣ д у е т ъ л е щ ъ и с у д а к ъ ;
о с т а л ь н ы я рыбы в ы в о з я т с я въ н е з н а ч и т е л ь н о м ъ к о л и ч е с т в ѣ . Мелочь
этихъ породъ в ъ з н а ч и т е л ь н о м ъ к о л и ч е с т в ѣ потребляется м ѣ с т -
ными к р е с т ь я н а м и . Н а . нѣкоторыхъ о з е р а х ъ с у д а ч е к ъ даже особо с у -
ш и т с я , на подобіе о к у н я и е р ш а .
Р а й о н ъ с б ы т а д л я среднихъ и малыхъ озеръ несравненно меньше,
и рыба, добываемая въ нихъ, потребляется, -главнымъ образомъ, самими
к р е с т ь я н а м и п р и б р е ж н ы х ъ селеній и л и ш ь о т ч а с т и и д е т ъ н а про-
д а ж у .
И з ъ прочихъ рыбъ сиги поднимаются р ѣ к а м и в ъ большомъ к о л и -
ч е с т в ѣ и с л у ж а т ъ Предметомъ с п е ц і а л ь н а г о рѣчного промысла отъ па-
р
денія Волхова въ Ладожское озеро и по ѣ к а м ъ М е т ѣ , Полѣ и Л о в а т и ;
проходные сиги л о в я т с я въ значительномъ к о л и ч е с т в ѣ , кромѣ р ѣ к ъ , и
в ъ самомъ озерѣ Воже. Волховской с и г ъ с б ы в а е т с я преимущественно
въ Петербургѣ, живой и сонней, а проходной в ъ соленомъ в и д ѣ раз-
в о з и т с я прасолами н а р а в н ѣ съ прочей крупной рыбой.
Р я п у ш к а — ѣ н н а я , чрезвычайно в к у с н а я мелкая р ы б к а , с л у ж и т ъ
ц
для мѣстнаго потребленія, но, в с л ѣ д с т в і е малочисленности своей и огра-
н и ч е н н а г о распространенія, большого промысловаго з н а ч е н і я не и м ѣ е т ъ . (
Особенно в к у с е н ъ и ц ѣ н е н ъ бѣлозерскій „р я п у с ъ *, л о в и м ы й осенью во
время нереста и о т ч а с т и зимой т а г а с а м и . Р я п у с ъ с л у ж и т ъ т а к ж е л у ч -
шей н а ж и в о й на к р ю ч к и для с у д а к а .
Стерлядь— самая ц ѣ п н а я и з ъ нашихъ рыбъ; особенно с л а в и л а с ь
ш е к е н и п с к а я с т е р л я д ь . Но р а з в и т і е т у е р н а г о пароходства, а з а т ѣ м ъ и
в ы п р а в и т е л ь н ы я работъ на Ш е к с н ѣ убили с т е р л я ж і й промыселъ. В ъ
наше время въ Б ѣ л о о з е р ѣ с т е р л я д ь я в л я е т с я большою рѣдкостью и не
можетъ т у д а п о д н и м а т ь с я , т. к . этому п р е п я т с т в у ю т ъ п л о т и н ы .
. -